Marie-Ange Magnan a joué un rôle déterminant dans le succès de cette institution. C'est elle qui a eu l'idée d'offrir des repas chez Magnan. Un lieu de fine cuisine lui est désormais dédié. Une salle à manger à l'ambiance feutrée qui se prête aux rencontres intimes, amoureuses et bien sûr d'affaires.

En collaboration avec le sous-chef Thomas Saumier, le chef Pierre Proulx, anciennement du Café Cherrier et chef propriétaire du restaurant Aux Deux Canailles, ont apporté la touche gastronomique au nouveau menu.

Que ce soit pour la fête des Mères, des Pères, un anniversaire, une sortie d'amoureux, le restaurant Marie-Ange est une cachette parfaite pour déguster les délices de la Maison Magnan.