Les Disciples d’Escoffier et la Maison Magnan forment une association des plus naturelles!
En effet, la Maison Magnan offre un service de restauration de première qualité depuis ses débuts en 1932 pendant que l’association des Disciples d’Escoffier regroupe une multitude de chefs et d’épicuriens à travers plusieurs pays. Il devenait donc normal pour les deux entités de s’associer.
La transmission des traditions culinaires, propre aux deux organisations, constitue une valeur primordiale pour la Maison Magnan, comme en fait foi sa fameuse recette de rôti de bœuf qui a traversé plusieurs époques.
En tant que premier restaurant d’origine québécoise, la Maison Magnan est fière de participer activement au développement de cette confrérie internationale qui permet au Québec de rayonner grâce à son terroir et à ses chefs.
